據(jù)本市場(chǎng)（2018年5月7日—2018年5月13日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，上周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.77元/公斤，環(huán)比下降9%。
    與上上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，有4種蔬菜價(jià)格上漲，12種蔬菜價(jià)格下降，10種蔬菜價(jià)格與上上周持平。
    具體分析，上周蔬菜價(jià)格與上上周（2018年4月30日至2018年5月6日）相比整體下降。上周天氣以晴為主，入夏以后，天氣漸熱，蔬菜生長(zhǎng)較快，上市量持續(xù)增加，市場(chǎng)供應(yīng)充足，量多價(jià)跌。較大幅度上漲的蔬菜品種有：芹菜、胡蘿卜、白蘿卜，上漲幅度分別為：9%、15%、16%；大幅度上漲的蔬菜品種有：大蔥，上漲幅度為：21%；較大幅度下降的蔬菜品種有：茄子、油菜、西葫蘆、西蘭花、大白菜、蒜苔、黃瓜、尖椒，下幅幅度分別為11%、12%、14%、15%、17%、17%、19%、19%；大幅度下降的蔬菜品種有：萵筍、西紅柿、青椒，下降幅度分別為：24%、28%、29%；驟降的蔬菜品種有：冬瓜，驟降幅度為：39%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7%）之間。
    進(jìn)入本周，隨著氣溫越來(lái)越高，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍將呈現(xiàn)穩(wěn)中下降的趨勢(shì)。