本周（2018年4月21至4月27日）市場(chǎng)蔬菜價(jià)格總體漲跌互現(xiàn)。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的52菜中，總的綜合平均價(jià)為4.23元/公斤，比上周4.08元/公斤上升3.78%；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.78元/公斤，比上周上升3.66%。其中有35種蔬菜價(jià)格上漲，16種蔬菜價(jià)格下降，1種蔬菜價(jià)格持平。
    五一假期即將到來(lái)，蔬菜需求量的增加，商戶積極調(diào)配蔬菜，規(guī)避五一假期帶來(lái)的交通壓力和人力成本的增加，市場(chǎng)部分蔬菜品種出現(xiàn)供過(guò)于求的現(xiàn)象價(jià)格較低。另一方面，持續(xù)晴好的天氣也給蔬菜收貨帶來(lái)較好的影響，蔬菜上市量穩(wěn)定。
    香菜、西紅柿、小白菜、生菜、青椒、空心菜、西蘭花、猴頭菇等蔬菜同比上周價(jià)格分別上漲了28.69%、20.55%、18.25%、17.59%、17.56%、17.5%、17.34%、14.75%；本周價(jià)格跌幅較大的蔬菜主要有毛豆、苦瓜、蓮藕、絲瓜、豆角、菜花等，價(jià)格同比上周分別下降了20.09%、15.32%、14.57%、14.33%、11.34%、10.22%。價(jià)格持平的蔬菜是蔥頭。
    未來(lái)我市天氣受冷空氣影響，局部有小雨，以陰天多云為主，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將保持穩(wěn)定。汕頭農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)　林泓任