據市場(chǎng)信息中心對51種蔬菜進(jìn)行價(jià)格監測，2018年3月大部分蔬菜價(jià)格保持下降趨勢，平均一級批發(fā)價(jià)格5.07元/公斤，環(huán)比上月6.52元/公斤，降幅22.24%；同比去年4.34元/公斤，上漲16.82%。3月份中42種蔬菜批發(fā)價(jià)格下降，9種上漲。
    在下降的蔬菜中，菠菜、韭菜、蒜苗、茼蒿降幅超過(guò)50%，分別由每公斤4.66元、4.99元、3.99元、8.71元降至2.05元、2.36元、1.92元、4.29元，降幅分別為56.01%、52.71%、51.88%和50.75%；另外油麥、油菜、香菜、生菜、茴香、尖椒和菜花降幅也較明顯，降幅分別為49.81%、48.81%、48.64%、47.81%、45.33%、44.48%、40.85%；其余蔬菜降幅范圍在（1.67-38.7）%內。
    本月上漲的蔬菜中，胡蘿卜漲幅最大，由每公斤1.91元漲至3.52元，漲幅達到84.29%；另外上漲的蔬菜還有南瓜、小芋頭、山藥、大白菜、茭白、紅薯、金瓜和生姜，漲幅分別為39.04%、21.70%、11.91%、7.14%、4.17%、2.04%、1.78%、1.0%。
    正月十五過(guò)后，我市蔬菜行情回暖，銷(xiāo)售量逐漸增多，價(jià)格也呈穩定下降趨勢，其中葉菜類(lèi)蔬菜降幅最明顯。3月市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜仍然是外地菜占主導，達到銷(xiāo)量的80%左右，主要來(lái)自河南、河北、山東等地。3月天氣以晴天為主，光照充足，本地大棚菜也陸續上市，價(jià)格實(shí)惠，行情看好。另外本月菠菜正是上市高峰，價(jià)格實(shí)惠，目前批發(fā)價(jià)格保持在每公斤1.40元。預計下月隨著(zhù)氣溫逐漸回升，我市蔬菜價(jià)格繼續保持小幅下降趨勢。